5/22(金)夜ごはん

・牛肉たたき

・レタス海苔じゃこ和え

・スナップえんどうと空豆のサラダ

・里芋と玉葱のカレー風味スープ

野菜は一度では使いきれないこと多いです。

レタスも、サラダや添え物だけではなかなか消費できないのですが本日のは簡単で、モリモリ食べられて、たくさんのレタスもあっという間になくなりました。

ボールに一口大にちぎったレタス、海苔、しらすを入れます。

胡麻、胡麻油、醤油、絞ったレモン汁を入れて混ぜます。

できあがり。