5/7(木)夜ごはん

・スペアリブ甘辛煮
・ネギジャコ
・蕗と玉子のマヨサラダ

鶏でも豚でも骨付の肉って美味しいですね。
スペアリブも大好きです。赤ワインによーく合います。
蕗は醤油味にすることが多いですが、マヨネーズともよく合います。

池袋 もり山 Moriyama

席数5席の小さな割烹 Japanese private restaurant with 5 seats

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