4/27(月)昼ごはん

・豚どん 温泉卵添え
・きのこの味噌汁

昨夜の細切れ豚肉の残りを使って簡単お昼ごはんです。玉葱はたっぷり！
玉葱、豚肉、生姜を醤油、みりん、砂糖、紹興酒で甘辛く煮ます。
温かいごはんの上にのせてできあがり。好みで温泉卵をのせます。

温泉卵は電子レンジでチン♪です。

池袋 もり山 Moriyama

席数5席の小さな割烹 Japanese private restaurant with 5 seats

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