4/24(金)昼ごはん

・大根と鶏肉のパスタ
・人参シリシリサラダ
昨夜の余ったおかずを使って昼ごはん。醤油味のパスタです。
塩でもクリームでも醤油でもなんでも合ってしまうパスタ、スバラシイ！
パスタは記載時間より30秒くらい短く茹でます。
鍋に胡麻油、続いて大根と鶏胸肉の酒蒸しを汁ごと入れて炒めます。
茹でた上がったパスタを加え、醤油で味を整えます。青葱をふってできあがり。

池袋 もり山 Moriyama

席数5席の小さな割烹 Japanese private restaurant with 5 seats

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