文月のご案内 season's greeting
7月も梅雨の真っ只中、いかがお過ごしですか。
鬱陶しい毎日ではありますが、今月も季節の美味しいものが出ています。
野菜は枝豆、冬瓜、万願寺唐辛子など(ちなみに冬瓜は丸のままで冬までもつので「冬瓜」という名がついています)が出ています。冬瓜は冷たいすり流しでどうぞ。
魚は鰯が脂がのって美味しいです。旬のトマトとで「鰯のトマトカルパッチョ」、ご用意しています。
ここ最近の西日本の大雨によりなかなかお目にかかれませんが、鱧(ハモ)もまだまだ旬です。お天気のいいときにはぜひお召し上がりください。
ご予約はお電話またはメールでどうぞ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
070-6985-4086
info.moriyama@gmail.com
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