師走のお品書き Menu for December
いつもどうもありがとうございます。
寒暖の差が激しい今日この頃、いかがお過ごしですか。今月も旬の美味しいものご用意してお待ちしております。
毎年ご好評のかぶら蒸し。卵白を使わず蕪の甘みを味わっていただけると思います。
お刺身の鰤はまだイナダと言える大きさですが、旨味がのっています。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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先付 蓮根明太射込
お凌ぎ 蟹の薯蕷羹 いくら添え
前菜 甘酒ゼリー、鶏肉甘酢煮、人参とレーズンの和え物、深谷葱マリネ、クリームチーズ干し柿巻き
椀物 里芋と長葱のすり流し
お造り 鰤
焼物 鮭二色焼
強肴 天然帆立と大根の牛酪煮
蒸物 鱈の蕪蒸し
お食事 五目おこわ
甘味 梅ゼリー
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