5/10(日)昼ごはん

・芹のリゾット
・焼きベビーコーン

ご飯を炊くよりも早くできるので、お昼にリゾットよく作っています。
今日は芹ときのこを使いました。
七草粥のようなリゾットです。
とうもろこしの子ども、ベビーコーン。今が旬です。グリルで焼いて塩を振るだけでとっても美味しいです。
髭や身に近い皮も食べられます。

池袋 もり山 Moriyama

席数5席の小さな割烹 Japanese private restaurant with 5 seats

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