弥生のお品書き

三月になりました。
何かと慌ただしい世の中ですが、今月も春の美味しいもの満載です。
しぼりたてのお酒と旬の料理で、ホッとするひとときをお過ごしくださいませ。
ご予約お待ちしております。

7500円コース
一、春にんじんのムース
一、蛤寿司
一、桜海老の真薯椀
一、そら豆、蛍烏賊、春玉ねぎの三種盛り
一、平政と八朔のお造り
一、旬魚利休焼き
一、苺と菜の花の白和え
一、独活の牛肉巻
一、鰆の桜蒸し
一、浅蜊ごはん
一、抹茶豆乳ブラマンジェ

5000円コース
一、春にんじんのムース
一、白身魚の真薯椀
一、そら豆、蛍烏賊、春玉ねぎの三種盛り
一、平政と八朔のお造り
一、旬魚利休焼き
一、鰆の桜蒸し
一、浅蜊ごはん
一、抹茶豆乳ブラマンジェ


池袋 もり山 Moriyama

席数5席の小さな割烹 Japanese private restaurant with 5 seats

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