謹賀新年 happy new yearとお品書き
あけましておめでとうございます。本年ももり山をどうぞよろしくお願いいたします。
今月も美味しい冬の食材がいっぱいです。ぜひお出かけください。
一、法蓮草白和え
一、牡蠣ペースト寿司 ☆
一、甘酒羹、蓮根明太射込、梅玉子など前菜色々
一、お造り
一、焼き鰤
一、大山鶏つくねと下仁田葱の吸物☆
一、鮟肝 ☆
一、鱈のかぶら蒸し
一、ふぐ皮ゼリー寄せ
一、蓮根ご飯、香の物
一、甘味
☆は7500円コースのみでのご提供です
Happy new year! Thank you for your kind patronage to Moriyama.
We are looking forward to welcoming you.
- Boiled spinach with tofu sauce
- Oyster paste sushi ☆
- Rice jelly, Lotus root with "mentaiko", ume-egg, etc.
- Sashimi
- Grilled yellowtail
- Chicken ball and "Shimonita" cibol soup ☆
- Steamed liver of sea toad ☆
- Steamed turnip and cod with thick sauce
- Skin of baloon fish jelly
- Lotus root rice, pickles
- Dessert
☆ 7500yen course only
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