11月のお品書き　Menu for November

秋も深まってまいりました。今月も美味しい秋の味覚をご用意しております。今月は「きのこづくし」の献立です。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

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先付　なめ茸と菊花の自家製ポン酢和え

お凌ぎ　鮭といくらの親子寿司

前菜　春菊胡麻和え、紅茶豚と林檎甘煮、里芋海胆味噌焼、南瓜蒸し、芋巾着、焼き銀杏

吸物　きのこのすり流し

刺身　変わり〆鯖

焼物　黒そいの粕漬け　椎茸　獅子唐辛子

強肴　海老と蛤のグラタン風

蒸物　きのこづくしの茶碗蒸し

食事　平茸のおこわ　香の物

甘味　人参のゼリー

上記は6500円コースの内容です。4500円コースにはお凌ぎと強肴がございません。

仕入れ状況により内容が変わる場合もございます。