旬の魚 seasonal fish

いつもありがとうございます。
豪雨で西日本は大変なことになっています。
このため魚も関西方面からのものは入らず、旬の鱧(ハモ)もしばらく入荷しない模様です。
ご了承ください。

写真はシマアジです。
真ん中にうっすら黄色い線が入っているので縞鯵。
今が旬で、鯵のなかでも味は最高と言われています。

季節の味をお楽しみください。

Thank you for your patronage.
We are sorry that we cannot get fish from west of Japan due to heavy rain.

The picture shows "shima-aji" ( a kind of mackerel).
It is very delicious mackerel and now in season.
Enjoy seasonal food at Moriyama.




池袋 もり山 Moriyama

席数5席の小さな割烹 Japanese private restaurant with 5 seats

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