4月の美味しいモノ Seasonal food in April
4月も美味しいものいろいろです。
写真はチコ鯛。見た目真鯛ですが、ヒレの長さが少し違います。
味は真鯛と同様美味しいお魚です。
栗蟹。生きてます。
青森や北海道で、桜の季節に採れる蟹。
毛蟹の仲間でとっても美味しいのですが、なかなか東京ではお目にかかれないのです。
出会えたらラッキー♪
このほか新牛蒡のすり流し、人参豆腐など旬の野菜もたっぷりです。
どうぞお出かけください。
池袋 もり山 Moriyama
席数5席の小さな割烹 Japanese private restaurant with 5 seats
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