旬です！四方竹 square bamboo shoot in season

東京は雨続きの毎日ですが、旬の美味しいもの入っています。

本日入ってきたのは、高知から四方竹。

細く四角いのでこのような名前です。

竹の子といえば普通春ですが、これは秋、高知で収穫される美味しい筍です。

旬は短くあと３週間ほど。

ぜひこの機会にお召しあがりください。

Though it has been raining in Tokyo, seasonal food just arrived.

The picture shows "square bamboo shoot"  from Kochi prefecture.

It is delicious but has a short season.

We would like to take the opportunity to  enjoy autumn food at Moriyama.